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고재철

Dream vividly always.

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To be happy 2009. 2. 11. 20:53

내가 처음으로 만든 핫케익

처음으로 아내를 위해 핫케익을 만들어봤다
처음엔 하기 귀찮아서 하기 싫었는데, 일단 한번 시작해보니 호기심이 새록새록, 점점 재미있어졌다.

일단 계란 3개 풀고 믹서기로 함 저어줬다.
우유 50ml넣었다. 버터 60g없어서 우유 60ml 또 넣었다.
그리고 쌀핫케익믹스 한봉지 넣고,
필립스 믹서기로 (열방 좋은 것) 마구 휘저어줌


후라이펜에 기름 좀 바르고 휴지로 닦음
그리고 중간 불로 달구고
국자로 잘 저어진 반죽 아름답게 후라이펜에 부음
나중엔 맛이 덜해, 후라이팬에 버터 녹인 후 반죽 부음..그러니까 더 맛있음 ㅋㅋ




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